Umăr olandez de miel prăjit la cuptor cu cartofi 🍋. La

Umăr olandez de miel prăjit la cuptor cu cartofi 🍋. La

04.09.2021, 23:55:00
Umăr olandez de miel prăjit la cuptor cu cartofi 🍋. La mulți ani de Ziua Taților! ❤️ Am intenționat să avem un grătar pentru a sărbători astăzi, deși vremea pare să aibă alte planuri. Deci, un friptură de miel, este! Cum sărbătorești μπαμπά (tată) astăzi? Această rețetă funcționează excelent și cu piciorul de miel și funcționează la fel de bine cu o tavă de copt bine acoperită cu folie de aluminiu. Serveste o familie de patru persoane. umăr de miel - os. 5 linguri de ulei de măsline. 1 ceapa tocata. 3 căței de usturoi tocați. 1/2 cană de vin alb. 1/2 cana suc de lamaie. 1 linguriță de pastă sau 1 cub de stoc. 1 linguriță de oregano uscat Sare și piper din belșug. 2 căni de apă. 4-5 cartofi tăiați gros. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade C. În cuptorul olandez adăugați uleiul de măsline împreună cu ceapa și usturoiul. Se sotează aproximativ 2 minute înainte de a adăuga vinul alb. Lăsați alcoolul din vin să se gătească un minut și apoi adăugați cubul de pastă sau pasta, oregano și sucul de lămâie. Se adaugă sare și piper din belșug. Se toarnă în apă și se pune umărul de miel în oală. Se pune lichid peste orice bucăți de miel expuse. Acoperiți și introduceți oala în cuptor timp de aproximativ o oră. După aproximativ 2 ore, scoateți oala și verificați dacă mielul începe să se înmoaie, apoi adăugați cartofii în jurul mielului. Puneți capacul la loc și gătiți încă 30 de minute sau până când cartofii sunt fierți. Strângeți niște lămâie în plus și bucurați-vă! Folosesc un cuptor olandez de 29 cm de la @petersofkensington . ❤️❤️ @marys _kouzina. #maryskouzina #onmytable #f52grams #food #foodie #delish #greek #lamb #lemon #potatoes #dutchoven #foodlover #dinner #inspiration #thefeedfeed #eeeeeats #foodstagram #festivalofdinners

Postări asemănatoare