Ovos de pesto de tomate seco ao sol com ricota na torrada 🤤

Ovos de pesto de tomate seco ao sol com ricota na torrada 🤤

03/09/2021 17:59:57
Ovos de pesto de tomate seco ao sol com ricota na torrada 🤤 Você vai precisar de: 2 colheres de sopa de pesto de tomate seco ao sol (ou qualquer outro) 2 ovos grandes sal e orégano seco a gosto qualquer pão (eu uso germinado ou Ezequiel) ricota é opcional salsa fresca ou manjericão (quaisquer ervas) Atenção: você pode usar qualquer pesto que você adora, e a ricota é opcional, mas é igualmente bom sem ele. Molho picante ou flocos de pimenta também dependem totalmente de você. Sinta-se à vontade para fazer do jeito que você quiser. Adicione o pesto a uma frigideira fria em fogo médio-alto. Deixe o seu pesto aquecer um pouco e quebre delicadamente dois ovos. Salgue e seque o orégano por cima e deixe cozinhar por 1-2 minutos até que a clara do ovo comece a se formar. Tampe e cozinhe coberto pelo resto do tempo para que a gema cozinhe também (você pode reduzir o fogo para médio-baixo) se necessário. Você decide se a gema está cozida ou mole, então você pode continuar abrindo a tampa para verificar. Torre seu pão favorito, adicione um pouco de ricota fresca por cima e seu ovo. Enfeite com ervas frescas e finamente picadas e divirta-se ... Aproveite 🙌 ✓ Por @themodernnonna #eggsforbreakfast #breakfastideas #breakfastidea #pesto #pestosauce #lunchideas #brunch #brunchrecipes #brunchideas #breakfasttoast #toastlover #toast #toasttuesday

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