치즈페어위크 🧀. 우리에게있다! 이번 주에 우리는 40일 간의 정화 전에 몸을 준비합니다

치즈페어위크 🧀. 우리에게있다! 이번 주에 우리는 40일 간의 정화 전에 몸을 준비합니다

2021. 3. 8. 오전 9:22:13
치즈페어위크 🧀. 우리에게있다! 이번 주에 우리는 40일 간의 정화 전에 몸을 준비합니다. 사라코스티(40일 금식)를 준비하기 위해 3월 15일 깨끗한 월요일까지 유제품은 여전히 ​​허용되지만 고기를 덜 먹습니다. 이런 식으로 우리 몸은 5월 2일 일요일 부활절까지 대부분의 채식주의 식단(조개류 허용)을 따라 금식하면서 갑작스러운 식단 변화에 어느 정도 적응했습니다. 다른 해와 마찬가지로 저는 사순절 레시피를 여러분과 공유하게 되어 기쁩니다. 많이 사랑해주세요, 메리. 티로피타. 리코타 치즈 1kg - 물기를 뺀다. 페타 치즈 250g(기호에 따라 더 많거나 적게). 1/4 컵 다진 신선한 민트. 계란 2개. 후추. 소금, 최소한으로 사용하십시오. 필로 페이스트리 1박스 @antonioufillopastry . 층 사이를 닦을 때 사용하는 올리브 오일. 큰 볼에 필링 재료를 모두 넣고 잘 저어줍니다. 따로. 오븐을 170C로 예열하세요. 약 12인치 베이킹 트레이에 올리브 오일을 바르십시오. 6-7겹의 페이스트리 층을 각각 쌓아서 깡통 밖으로 늘어뜨릴 수 있도록 합니다(이렇게 하면 채워지면 다시 접을 수 있습니다). 치즈 혼합물을 붓고 돌출된 필로 시트를 치즈 위에 다시 접습니다. 페이스트리를 5겹 더 추가합니다(브러싱 오일을 각각 사용). 날카로운 칼을 사용하여 필로를 부드럽게 자르고 구운 후 쉽게자를 수 있도록 슬라이스를 만듭니다. 통깨를 솔솔 뿌려 45분 정도 굽는다. 필로가 너무 빨리 갈색으로 변하기 시작하면 트레이를 오븐 바닥으로 옮기거나 열을 약간 줄이고 황금색이 될 때까지 요리하십시오. 즐기다! #vegetarian

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