КАРАЛАКІ Я КІМА. Любімае дзяцінства. Нягледзячы на ​​тое

КАРАЛАКІ Я КІМА. Любімае дзяцінства. Нягледзячы на ​​тое

6.9.2021, 11:20:56
КАРАЛАКІ Я КІМА. Любімае дзяцінства. Нягледзячы на ​​тое, што гэта той жа самы рэцэпт для любога рэцэпту кімы (мясной соус), які я раблю, нарэзка макароны заўсёды мае выдатнае значэнне. Памятаю, у 2018 годзе Aegean Airlines служыла гэтаму. Цяпер я ніколі не ем ежы ў самалёце! Я памятаю, што ўсе на борце былі настолькі ўражаны гэтым, і я таксама паспрабаваў. Гэта было смачна! Яны ўсё яшчэ служаць? Я палячу на Эгейскім моры, каб толькі зноў з'есці гэта 🤣. Кіма: 5 сталовых лыжак аліўкавага алею. 500 г ялавічнага фаршу. 1 цыбуліна нарэзаная. 3 часныку нарэзаць. 1/2 шклянкі белага віна. 1 палачка карыцы. 1/2 чайнай лыжкі ўсіх спецый. 1/2 чайнай лыжкі молатай карыцы @spiceandcomerchants . 2 лаўровых ліста. 400 г здробненага памідора. 1/2 чайнай лыжкі сушанага орегано. Вада. Соль і перац па гусце. На сярэднім агні злучыце алей, лук і часнык і абсмажце да потлівасці. Дадайце ялавічны фарш і разбівайце яго на агні, бесперапынна памешваючы, пакуль ён не падрумяніцца (прыкладна 10 хвілін). Уліце белае віно і варыце алкаголь 2-3 хвіліны. Дадайце здробненыя памідоры, сушаную зеляніну і спецыі і змяшайце. Далей дадайце 1,5 шклянкі вады і ўсё добра змяшайце. Дадайце прыправы і пакіньце соус варыцца на сярэднім агні прыкладна 30-40 хвілін, прыкрываючы вечка, перыядычна памешваючы, пакуль соус не згусне. Адварыце Каралакі ў адпаведнасці з інструкцыяй на ўпакоўцы і, раз альдэнтэ, працадзіце і злучыце з кімай (мясным соусам). Пасыпце вялікай колькасцю мізітры, цёртай кефалогаўера або любога цвёрдага сыру, які вам падабаецца. Атрымлівайце асалоду ад! Абслугоўвае сям'ю з 4 чалавек. Прадстаўлена маё льняное ручнік на Хіёсе, распрацаванае мной і драўлянай лыжкай Калі Орэксі. Абодва даступныя па ўсім свеце з майго сайта maryskouzina.com.au. @marys _kouzina. #maryskouzina #food #pasta #meat #meats #dinner #delish #greek #greekfood #recipes #recipe #pastarecipe

Звязаныя паведамленні